成功する食事学

２００７年８月号記事

カラダ「スッキリ！」アタマ「ハッキリ！」すぐ実践できる

メタボリック・シンドロームの問題などで健康と食生活への関心が高まっている。だが、単に病気を防ぐためだけではなく自分や家族の成功と幸福をプロデュースするための、「食」の考え方もあるはず。

食生活に関する研究家と実践者たちがカラダと頭と心、そして舌にもおいしい食事についての智恵を指南する。